早いもので、あれから１週間以上たってしまいました。
８／６（土）に青葉台カフェ８にておこなわれたanandana創刊記念パーティー。
カフェ８は７月末で一時クローズとなったのですが、その番外編（？）として、最後のカフェ８をかなり贅沢に満喫させて頂きました。
当日作って頂いたカフェ８オリジナルのアーユルヴェーディックプレート。
・かぼちゃと有機にんじんのイエロームングダルカレー
・島ゴーヤのフリッター
・ビーツとくるみのコリアンダーサラダ
・ファラフェル
・スパイスキャロットケーキ
・アーユルヴェーダティー
さすがカフェ８！どれもこれも唸るほど最高に美味しかった！
今回のプレートでは、ドーシャバランスをとりやすいもの、消化に良いもの、季節のものということだけ私から素材をいくつか提案させていただき、カフェ８が形にしてくれました。
私がアーユルヴェーディックに料理すると、どうしてもスパイスがききすぎたり、インドテイストが強くなってしまうのだけど、カフェ８の手にかかると、こんなに素敵なプレートが完成しちゃうんですね。すごいな〜
７月末で一時クローズしたカフェ８ですが、表参道のPURE CAFEにカフェエイトのエッセンスが注入されるということ！
このプレートも近々お目見えするかも！？
楽しみです♪
また、前日に急遽決定した岸眞衣子ちゃんのライブ。
とっても気持ちのいいライブでした♡
anandana創刊号の表紙と対談を快く引き受けてくれて、ライブまでしてもらっちゃって。。
マイちゃん、いつもありがとう！
パーティーに来てくれたみなさんも、美味しいお料理とライブを堪能して頂けたとおもいます。
ゆったりとした良い時間が流れていました。
この日ダントツ人気は、インド人セラピストによるワンコインシロアビンガ（ヘッドマッサージ）！
息つく間もなく、マッサージし続けるセラピスト。えらい！（笑）
マッサージをしている横には、インドから到着したてのアーユルヴェーダ製品も並びました。
普段あまりみたことのない、インドのアーユルヴェーダ製品に皆さん興味深々でしたね。
写真がないのですが、私とまいちゃん、カフェ８を経営するれいちゃんの３人でトークもさせていただきました。
普段、友人として何気ない会話の中にも気づきをもらう２人。
トーク中にも触れたのですが、この２人は私にとって、真の美しさをもった女性。
強く、優しく、温かく、女性として、人間として、本当に尊敬できる方々です。
anandana創刊、また今回のパーティーにと、大変お世話になりました。
れいちゃんは、８月末に出産を控えながらも、スタッフをまとめ、パーティーを仕切り、 温かな空気で店内を満たしてくれました。
凄すぎて、なんと形容していいか分からないほど。
私が、男だったら、間違いなく惚れてた！
というか、女でもかなり惚れてます （笑）
創刊号対談取材で初めてお会いした有紀さんも、お忙しい中駆けつけてくれて、感無量。。
姉妹のようなれいちゃん＆ゆきさん
急な告知にも関わらず、都合を付けて駆けつけてくださった皆様、本当にありがとうございました。
そして、DOE＆カフェ８スタッフのみなさま、創刊号発行とパーティー開催までパーフェクトに仕上げて頂き、大感謝です。
皆さんの大きな愛を胸に、これからも頑張りたいと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
